
說明:
DEMARIE Barbaresco Riserva DOCG年份:2013
類型:干型
品種:100% Nebbiolo
產區:Barbaresco DOCG (Neive)
酒精濃度:14%
適飲溫度:18-20℃
殘糖量:< 4g/ L
食物搭配:紅肉、義式肉腸、起士
橡木桶陳釀24個月
陳年潛力:20年
酒色:深栗色,透出紅寶石色調,隨著年歲的增長,色調會趨向橙色。
香氣:有著超凡而多層次的香氣,初期散發新鮮水果氣息,隨後逐漸進入香料的世界。紫羅蘭、野玫瑰、天竺葵,經常伴隨著蘋果和櫻桃的氣味,還有香草、肉桂和綠胡椒的芳香。
口感:乾燥、柔和,具有溫柔而堅實特性。
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