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義大利山狐克拉克 2018 紅葡萄酒

原售價 : NT$4,800

現場價 : NT$4320

廠商名稱 : 英蓋爾有限公司

說明:

酒精度:16%
容量:750ml
殘糖量:15.94g/L
酸度:6.6g/L
適飲溫度:16℃-18℃
葡萄產區:DOC PRIMITIVO DI MANDURIA (PUGLIA)
葡萄品種:100% PRIMITIVO 70年以上的老藤葡萄
桶陳時間:橡木桶內至少9個月,瓶中陳年6個月

色澤:寶石紅深而明亮的尊貴色澤,透著石榴石美麗色調。
香氣:酒漬野莓及櫻桃的酸甜氣息撲鼻而來,隨後紫羅蘭、蕨類植物、黑胡椒和丁香的草本清香調性,加上石墨和可可粉的溫潤氣息,被強烈的巴薩米克醋香包裹,層層堆疊的香氣,融合的無與倫比。
口感:酒體飽滿優雅,風味細膩爽口,單寧輕撫味蕾,令人醉心。綿延不絕的餘韻更是讓人欲罷不能。
食物搭配:牛肝菌豬頰肉麵疙瘩、一般野味、燉菜、陳年起司或是直接飲用都非常適合。

- 2022年榮獲義大利餐飲權威美食指南-紅蝦評鑑評選最高等級-三杯獎
- 2022年榮獲最具指標性的《Bibenda 意味美酒》指南雜誌最高獎-五串葡萄獎
- 2021年榮獲義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予99分滿分
- 2021年德國柏林葡萄酒大賽-金牌獎

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