說明:
Broken Bones 泥煤單一麥芽威士忌以煙燻泥煤麥芽釀造,呈現多層次、酒體厚實且愉悅的煙燻泥煤香氣;熟成於斯洛維尼亞橡木桶與蘇格蘭泥煤桶中,使煙燻感更融入酒體,猶如清晨的餘燼,細緻且優雅。《威士忌聖經》作者Jim Murray 將其評為94.5分,並以「極其細緻、幾乎完美平衡的泥煤單一麥芽」來形容;並在 2022、2023 年「WWA 世界威士忌大賽」分別獲得泥煤威士忌銀牌及銅牌。
風味描述:
- 聞香:柔和泥煤、青蘋果、檸檬皮、松木/針葉林的煙燻氣息、些許肉桂、薄荷醇/喉糖藥草感
- 口感:青蘋果、梨子、檸檬、鹽焦糖、甜麥芽、餅乾、炭化橡木、薑黃、茴香、溫和單寧、葡萄柚皮的苦香
- 尾韻:煙燻摩卡 → 煙燻杏仁、灰燼、焦糖、略帶海風鹹感,最後點出梨子/青果的回甘
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